Saray Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 litre süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket kremşanti
  • 1 bardak soğuk süt
  • Hindistan cevizi yada
  • Robotta çekilmiş 1 paket bisküvi de tercih edebilirsiniz

Saray Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker, un, nişasta ve kakaoyu bir tencere alıp, bu malzemeleri biraz karıştırıp, bir lite sütü ekleyelim, orta derece ateşte göz göz olup, kaynamaya başlayınca ya kadar pişirelim ve ocaktan alana kadar karıştırmayı asla bırakmayalım.
  2. Kaynayan muhallebiyi kenara alalım 1 paket vanilya ve tereyağını da ekleyip güzelce karıştıralım daha güzel kıvırabilmek için blendırdan çekebilirsiniz.
  3. Sonra bir tepsiye hindistan cevizi yada çekilmiş bisküvilerinizi serperek tüm tepsiyi boşluk kalmayacak şekilde kaplayalım ve muhallebimizi üzerine yayayım ve kenara alıp, soğumasını bekleyelim.
  4. Soğuduktan sonra dolaba koyabilirsiniz arası için 1 bardak soğuk süt ve 1 paket kremşantiyi mikserin son ayarında çırpalım katı kıvam alması önemli.
  5. Kenarda soğumuş olan tepsideki muhallebimizin üstüne kremşantiyi de sürelim buz dolabında 1 /2 saat bekletelim akşamdan yapılıp, bir gece bekletilir ise daha güzel olur.
  6. Dolapta beklettikten sonra bıçak ve spatula yardımı ile kesip, kıvırma ya başlayalım kırılma olmayacaktır. Deneyenlere afiyet olsun 🙂.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.